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Polpettine di verdure
Le polpettine di verdure, una ricetta facile da preparare che vi consentirà di realizzare un secondo piatto, o un antipasto, sfizioso ma anche sano e leggero.
INGREDIENTI:2 carote
2 patate grandi
2 zucchine
basilico fresco
2 uova
pangrattato
sale q.b.DURATA: 1 h e 20 min LIVELLO: facile DOSI: per 6 persone
PREPARAZIONE:
Lavate bene le patate e mettetele in una pentola coperte di […] -
Spaghetti al pomodoro crudo – ricetta
Spaghetti al pomodoro crudo: una ricetta originale, leggera e fresca per un pranzo veloce e fresco d’estate in ufficio o anche a casa.
INGREDIENTI:200 g di pomodori
2 spicchi d’aglio
5 o 6 foglie prezzemolo
pecorino grattugiato
olio extravergine d’oliva
400 g di spaghetti
foglie di basilico fresco (per decorazione)
sale e pepe q.b.DURATA: 20 min […]
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Ricetta originale delle olive all’ascolana
La ricetta originale delle vere olive all’ascolana ripiene. Un antipasto golosissimo che tutti amiamo mangiare.
INGREDIENTI:500 g Olive Ascolane del Piceno Dop
150 g Carne di maiale
150 g Carne di manzo
150 g Carne di pollo
3 Uova
1 Cipolle
1 Carote
1 Gambo di sedano
Pangrattato
Grana grattugiato
Pecorino grattugiato
Noce moscata
Concentrato […]
